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ご注文方法はこちらをご覧下さい。
【特定商法取引法に基づく表記】
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Aセット
\2,000円 （内税） |
| 内容：れいほう・たわら・ゆばの素2本 |
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Bセット
\2,500円 （内税） |
| 内容：れいほう・たわら・清流 |
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Cセット
\3,000円 （内税） |
| 内容：れいほう・清流・みのり2パック |
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Dセット
金額はお客様ご希望 |
| 内容：お客様のご希望 |
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商品名
れいほう ￥550 （内税）
一枚一枚丁寧に引き上げ、豆乳を切ってから畳みました。 しっかりとりした食感の5枚入りのゆばです。 |
商品名
たわら ￥550 （内税）
引き上げたゆばを豆乳をきってからふっくら仕上げました。 やわらかい食感のゆばです。 |
商品名
清流（せいりゅう） ￥1,000 （内税）
引き上げたゆばをそのまま 10枚重ねました。ゆばとゆばの間の豆乳がゆばの味を一層引き立て、甘みのある美味しい商品に仕上がりました。
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商品名
みのり ￥500 （内税）
濃度の高い、甘い豆乳に張ったゆばをつまんで重ねました。お豆腐に似た柔らかく甘いゆばです。 |
商品名
ゆばの素 ￥250 （内税）
ゆば製造に使用している濃度の高い豆乳です。お鍋（口経の狭い）に入れて、一度沸騰させ、火を弱める（80度を保つ）とゆばが張り始めます。
（カセットコンロが便利です）
豆乳を沸騰させた後、75度まで冷やして、4cc（小さじ1杯）ほどのにがりを入れたボールに静かに注ぎ、ゆっくりとかき混ぜればおぼろ豆腐になります。
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商品名
五峰（ごほう） ￥550 （内税）
近日発売 |
商品名
四季の華（しきのはな）
近日発売 |
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