大豆は昔から畑のお肉といわれ、タンパク質や脂肪、炭水化物や灰分、 カルシウム・マグネシウム・鉄分、ビタミンA・Bが含まれています。 また、最近、イソフラボンも注目されています。

※ゆばの里の「ゆば」は100％国産大豆を使用しています。 トップページ > 大豆について 1 - 2 - 3 - 4 - 5 ページ